今天小刘拿着几片陈皮过来作客，他说，五年前在市场上购买了一些所谓的“新会柑”回来，自己剥皮，晒干，保存至今，看了小编发的文章，发觉这些陈皮好像跟小编描述的正宗的新会陈皮有所差异，但又不确定，于是就拿过来给小编辨认一下这些陈皮是否新会陈皮。

       小编拍照给大家看看，这是否新会陈皮呢？

 

 

观：陈皮表面有光泽，看起来有油润感，油包颗粒凹凸感明显，纹理清晰，表皮呈猪鬃纹明显；

刮：用手指甲轻刮表皮，刮过的地方会有明显的油光；

闻：柑果香味变淡，带清新的陈香味；

品：因其年份短，所以入口酸中带苦涩，清香悠然。