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又是一年柑花飘香时

发表时间: 2020-02-20 15:28:44

作者: ayibo

浏览: 2107

     

       阳春三月,春回大地,万物复苏,春暖花开。 阿依伯果园里成片成片白芒芒,远看犹如星星点点的满天星甚是好看,近看像一朵朵小兰花,特别养眼!又是一年柑花盛开、芬芳飘香!


       

        经过了一个冬季的蛰伏,在春雨的滋润下,新会柑树开始绽放着一朵朵美丽的花朵。柑花色洁白,花朵小巧,每朵五瓣,给人一种素雅纯洁之感。柑花之香也沁人心脾!令人舒适回味。往年新会柑花的香美吸引众多周边的游客前来欣赏,拍照,今年因为抗疫在家,没有更多的人能欣赏到它的身姿与芳香,那就做一朵高傲的,孤芳自赏的新会柑花吧。^_^ 


       

       美丽的柑花,让你心旷神怡,这是大自然的馈赠。说新会柑是大自然对于新会的馈赠一点都不为过:一块陈皮价可比黄金、一颗柑普茶让无数茶人着迷,而阳春三月的柑园美景,更是撩人心魂。感谢柑园的守护者,科学守护,带来的不仅是美!更为我们守护着“舌尖上的安全”。

      新会柑的来历,民间相传着那样一个美丽的故事:相传在几千年前,一对靓丽的凤凰神鸟领命将二颗宝贵的茶枝柑种子带到仙界栽种。在经过一片名为新会的土壤时,猛然被眼下的美丽风景所吸引住,一条蜿蜒曲折的水路绕着青山绿水延伸,余晖从云间倾泄到水面上,河面如同布满从天而降的宝石。山在夕照下很是柔和,如同迷醉的仙女。这对凤凰彻底沉醉于此美丽风景中,居然遗忘了自己身负重任反倒在湖边的山顶玩耍起来。夜幕降临之时,凤凰才想到有任务在身,匆匆忙忙飞回仙界,却把二颗宝贵的茶枝柑种子落在了山上。令凤凰为之入迷的那一片海域就是闻名的银洲湖。在新会这片如梦幻仙境般富饶土壤的创造下,加上银洲湖上等水质的滋润,二颗茶枝柑种子健康成长。当地的老百姓心怀感恩老天爷恩惠的同时,发觉枝柑的柑皮晒制后具备浓厚的香味,而且有健脾养胃,去湿气止咳化痰的功效。在上百年前便逐渐大范围栽种新会柑,新会陈皮自此开始相传。


       

       在三月的人工护理中,最主要的就是除草、杀虫和开排水沟。在春天里复苏的不只是柑树和柑花,还有杂草和病虫,因此除草和杀虫是必要环节。“一直以来,我们都是用人工除草,这样既保证杜绝农药残留及超标的问题,又让土壤得到疏松,有利于柑树更好地汲取养分,生长得更健康。”

花季我们说说花,为抗疫在家的您,排忧解闷!

       

       新会柑花,顾名思义就是新会柑树上盛开的花。柑花素雅清纯、花小色白,花蕊呈浅黄色,一般只在三月份的时候才悄然盛开。

一朵小小的柑花,意味着春天来了,也意味着新的一年育果征程又开始了。看到花开就是看到希望。

       

       三月柑花开,四月喝柑花茶。当柑花探出头来时,我们就会来果园迫不及待地采摘此柑花制作成柑花茶。柑花采摘后,天然生晒,晒干后的她变得很小了,犹如米粒般大小。晒干后用作泡茶饮用,也有人用来翻炒后和其它熟茶搭配冲泡饮用,味道与柑普茶、陈皮茶不同,香味比较芬芳独特。

柑花主要是疏肝泄肺,顺气化痰,生津解渴之效。

      

       你看这枯黄般的花茶,以为会闻到枯草味,其实你拿起来一闻,率先刺激你嗅觉的不是柑花香,也不是枯草味,而有一股油陈味,比较重。但是,冲泡进水后,你再闻,首先扑鼻的确实是柑花的芬芳。细品之,不苦微甜,柑花的芬香连同味蕾的平顺,感觉比较顺口。

柑花茶是凉性,天天喝的话建议中和下枸杞。


       柑花是可以搭配其他茶品一起的,比如搭上枸杞,因为新会茶枝柑的和药性质。柑花会沉淀在搭配茶品之中,停留下沉这种飘香,留存多两秒,你的舌尖会明显感触到柑花和枸杞水乳交融的亲切感。

枸杞主要是滋肾润肺,补肝明目,而柑花也是疏肝泄肺,顺气化痰。两者相融更加相得益彰。长期积郁,消食,应酬熬夜用电脑多的朋友,可以搭配着品品。

       再过10来天,柑花开始凋落,小小的BB果开始长成,随着新会陈皮的名声大噪,新会柑也是一路看涨,2019年新会柑成熟之际,大批深圳,广州,东莞人自驾开车来收柑,导致新会柑一路采摘,一路看涨。所以聪明人在新会柑花开花、结果之际就预约签订好合同,这时可以选更好的树更好的果,以备不时之需。现在正是预约签订合同的最好时机,也想投资陈皮的加微信详聊:zhengliqin320,或者扫扫以下二维码联系。

       你是一树一树的花开,是燕在梁间呢喃,——你是爱,是暖,是希望,你是人间的四月天!”



 



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